Az Malzemeli Tahinli Kurabiye

Az Malzemeli Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı tahin
• 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 2 çay bardağı pudra şekeri
• Aldığı kadar un ( ele çok az yapışacak yumuşak bir hamur )

Az Malzemeli Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un dışında ki tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.
2. Kontrollü bir şekilde unu ekleyelim.
3. Ele hafif yapışacak bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğuralım.
4. Şekil verirken dikkatli olun dağılmaya müsait bir hamur o yüzden en garanti şekil yuvarlak yapmak ya da dondurma kaşığı da kullanabilirsiniz.
5. Ufak boyutlarda yapılınca çok daha güzel oluyor, yerken de kolaylık.
6. 200 derece alt üst ayarda ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirelim.
7. Fırından çıkarınca soğumasını bekleyin sıcak iken dağılır.

Afiyet olsun.