Az Malzemeyle Çok Lezzetli Çok Pratik Kafes Böreği

Az Malzemeyle Çok Lezzetli Çok Pratik Kafes Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet milföy hamuru

İç Malzemesi İçin ;

• Beyaz peynir
• Maydanoz
• Çok az pul biber  (İstediğiniz iç harcı kullanabilirsiniz)

Üzeri İçin ;

• Yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı su
• Çörek otu
• Susam

Az Malzemeyle Çok Lezzetli Çok Pratik Kafes Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Milföy hamuru eğer kare şeklinde değilse ortadan kesip iki adet kare hamur elde edelim ve unlanmış tezgahta biraz açın yalnız kare şeklini bozmayın.
2. Daha sonra fotoğraflarda da göreceğiniz gibi kare parçanın iki köşesini 3 er milim aralıklarla 5, 6 çizik olacak şekilde keselim. Fotoğrafta daha net göreceksiniz nasıl kesildiğini.
3. Kesilmeyen iki köşe olacak bir köşeye iç harcı koyup diğer kesilmeyen köşeyi o iç harç koyduğumuz yere kapatalım ve çizik atıp kesilen kenarları sırasıyla sac örer gibi üzerine kapatalım.
4. Aynı işlemi bütün milföy hamuruna yapalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine alalım.
5. Üzerine fırça yardımıyla yumurta sarisi karışımını sürüp çörek otu susam serpelim.
6. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
7. Fırından çıkarıp sıcak servis edelim.
   Afiyet Olsun 😍😍😍