Az Ölçülü Trileçe

Az Ölçülü Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 3 yumurta
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 tepeleme çay bardağı un
• Çeyrek çay bardağı su
• Kabartma tozu
• Vanilya

Karamel sos

• 5 silme yemek kaşığı şeker
• 1 silme yemek kaşığı tereyağı
• 100 ml sıvı krema (Yarım paket)

Islatmak için

• 3 yemek kaşığı şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 100 ml sıvı krema (Kalan yarım krema)

Üzeri için

• 1 su bardağından biraz eksik süt
• 1 paket krem şanti

Az Ölçülü Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpılır.
2. Diğer malzemeler eklenir karıştırılır.
3. En küçük kare borcam yağlandıktan sonra kek harcı dökülür.
4. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dk arası pişirilir.
5. Kek pişerken karamel sos için tavaya şeker eklenir kısık ateşte pişirilir yanmaması için arada karıştırılır iyice eridikten sonra tereyağı eklenir eriyince krema eklenir.
6. Biraz kaynadıktan sonra söndürülür soğuması için kaba alınır.
7. Kremşanti hazırlanıp dolaba kaldırılır.
8. Pişen kek 10 dk kadar bekletildikten sonra kürdan ile delinir. Şeker süt krema karışımı dökülür.
9. Soğuduktan sonra kremşantiden süsleme için ayrıldıktan sonra kalanı kek üstüne sürülür.
10. Karamel sos karıştırılıp kremşanti üzerine gezdirilir.
11. Ayrılan kremşanti buzdolabı poşetine konur delik açıldıktan sonra şeritler halinde trileçe üzerine şekil verilir.