Az Pirinçli Sevenlere Fırın Sütlaç

Az Pirinçli Sevenlere Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 1 su brd su
• 1 su brd şeker
• 1 yemek kaşığı pirinç
• 2,5 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Bir avuç fındık

Az Pirinçli Sevenlere Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinci su ile haşlayalım. Sütten 1 bardak ayıralım. Haşlanan pirincin biraz suyu kalınca içine sütü, şekeri ekleyelim karıştırarak pişirelim.
2. Süt kaynayınca ayırdığımız sütü ve nişastayı bir kapta karıştıralım tencerede kaynayan sütten azar azar ekleyip karıştırıp sonra hepsini tencereye döküp karıştıralım.
3. 5. 6 dakika daha kaynatıp vanilya ekleyelim ocağın altını kapatıp sütlacı güveç kaplara koyalım.
4. Güveçlerimizi fırın tepsisinin üzerine koyup yarıya kadar su dolduralım. Fırının en üst kısmında 250 derece üzeri kızarana kadar pişirelim.
5. Pişen sütlacımız soğuyunca üzerine fındık koyup servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.