Azeri Lezzeti Nar Gibi Kızarmış Ispanaklı Kete

Azeri Lezzeti Nar Gibi Kızarmış Ispanaklı Kete Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 kilo un
• Tuz
• Ilık su

İçi için;

• 3 demet ıspanak
• 5 adet kuru soğan
• Tuz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ yettiği kadar

Azeri Lezzeti Nar Gibi Kızarmış Ispanaklı Kete Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı akşamlar bu gün kete yaptım. Çok güzel oldu. Umarım sizde beğenirsiniz. Biz kalabalık aile olduğumuz için ben malzemeyi bol ediyorum. Sizde aile sayınıza uygun malzemeyi artırıp azalta bilirsiniz başlayalım.

1. Hamurumuzun malzemelerini bir kapta karıştırıp kulak memesi kıvamında yumuşacık hamur yoğuralım ve bezeler yapalım.
2. Tam ölçü oldu bende 25 beze çıktı.
3. Bunları bir kenara alıp, içini yapalım.
4. Ispanakları ve soğanı temizleyip doğrayalım.
5. Tuzunu ilave edip karıştıralım.
6. Bezelerimin hepsini merdaneyle açtım.
7. Daha sonra ocağın altını açıp, yağımızı kızmaya bırakalım. İyice ısınsın.
8. Bende içliği hamurun arasına koyup büktüm ve kızartalım. Afiyet olsun. Nar gibi kızardı.