Babagannuş
Babagannuş Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patlıcan
- 4 adet yumurta
- 2 diş sarımsak
- Sıvı yağ
- Tuz
- karabiber
Babagannuş Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanlarınızı közleyin ( ben ocakta közledim ) Közledikten sonra suyun altında kabuklarını çıkarıp, bardakla ezin. Yağda yumurtaları kırıp biraz tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın. Daha sonra közleyip ezdiğiniz patlıcanları ilave edip tekrar tuz, karabiber ve 2 diş sarımsağı rendeleyip ekleyin. 5 dakika kadar pişirip kapatın. Harika bir lezzet ısrarla denemenizi tavsiye ederim. Özellikle çoban salatası eşliğinde :) Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
