Badem Göz Tatlısı

Badem Göz Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ (oda ısısında olacak)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2-3 su bardağı un

Bulamak için;

• Yarım su bardağı irmik

Şerbet için;

• 2 su bardağı şeker
• 2.5 su bardağı su

Badem Göz Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ sıvı yağ ve yumurtayı bir kaba alıp karıştırın .
2. Daha sonra üzerine kabartma tozu, vanilya ,un ilave edip kıvam alana kadar yoğurun.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp enine doğru yuvarlayın göz şeklini verin.
4. Ortasından bıçak yardımıyla çizik atın ,daha sonra dışını irmiğe bulayıp fırın tepsisine dizin.
5. 180 derecede üzeri pembeleşene kadar pişirin diğer yandan şerbeti hazırlayın.
6. Daha sonra ilk sıcağı çıkan tatlımıza şerbeti ilave edin afiyet olsun.