Badem Tatlısı

Badem Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı seker
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürülmek için ayrılacak)
• Yarım paket sana yağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Şerbeti için:

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

(Tatlı sevmeyenler oranını kendisine göre ayarlayabilirler)

Badem Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur tüm malzemeler koyularak yoğrulur. Fotoğraftaki gibi küçük parçalar alınarak elde badem şekli verilir ve tepsiye dizilir.
2. Diğer yandan şerbeti hazırlanır. Hamura şekil verdikten sonra ayırdığımız yumurta üzerine sürülerek yaklaşık 180 derece fırında tatlımız pişmeye bırakılır.
3. Piştiğine emin olduktan sonra alınır ılımaya bırakılır.
4. Şerbet ve tatlının ılık olması gerekli, ikisi de ılıkken tatlı şerbetlenir.
5. Bir kaç saat üzeri kapatılarak bekletilebilir. Hem görsel olarak hem lezzet olarak çok güzel bir tarif tavsiye ederim :) afiyet olsun :)