Badem Tatlısı

Badem Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 ,5 su bardağı un

Bulamak için ;

• 1 çay bardağı irmik

Şerbeti için ;

• 3 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• 3 damla limonun suyu

Üzeri için ;

• Ceviz, fındık, fıstık

Badem Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tatlımız için öncelikle şerbetini hazırlayalım.
2. 3 su bardağı şekeri ve 4 su bardağı suyu tenceremize alalım.
3. Kaynayana kadar karıştırılalım.
4. Kaynayınca 3 damla limon suyu ilave edip altını kısalım.
5. Kısık ateşte  4 -5 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.
6. Soğuması için bir kenara alalım.
7. Hamuru için oda ısısında yumuşamış margarin, yumurta, sıvı yağ, toz şeker, vanilyayı yoğurma kabına alalım.
8. Elle karıştıralım.
9. Ardından kabartma tozunu ekleyip azar azar unu da ilave edelim.
10. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
11. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde  parçalar kopartalım ve oval şekil verelim.
12. Şekil verilen. Hamurları iyice irmiğe bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
13. 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkan tatlılarımızı ilk sıcağı çıktıktan sonra şerbetlendirelim. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz Afiyet olsun.