Badem Tatlısı

Badem Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (aşağı yukarı 5 su bardağı)

Bulamak için;

• 1 çay bardağı irmik

Şerbeti için ;

• 3 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su

Badem Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlamaya başlayalım.
2. Sonra derin bir kabın içine margarin veya tereyağ ne kullanıyorsanız onu ekleyelim.
3. Üzerine yumurta, sıvı yağ ve toz şekeri ekleyip yoğurmaya başlayalım.
4. Ve yavaş yavaş unu ekleyelim.
5. Vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
6. Fırınımızı 180-200 derecede ısıtalım.
7. Hamurumuz dan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp badem şeklini verelim ve irmiğe bulayalım.
8. Yağlı kağıt serilmiş tepsimize belirli aralıklarla yerleştirip bıçak yardımıyla ortasına kesik atalım.
9. Ve önceden ısıttığımız fırında kızarana kadar pişirelim.
10. Fırından çıkan tatlılarımızın ilk sıcaklığı geçtiğinde servis yapacağımız tabağımıza alıp üzerine ılık şerbeti gezdirelim.
11. Şerbeti çekip soğuduktan sonra servis edeceğiniz zaman kesiklerin olduğu yere, badem tozu, fındık tozu, Antep fıstığı tozu gibi şeylerle süsleyelim.

Not: Şerbetimiz ılık olacak

Afiyet olsun 😋.