Badem Tatlısı (Margarinsiz Şekerpare)

Badem Tatlısı (Margarinsiz Şekerpare) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta ( 1 sarısı üzeri için)
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı irmik
• 2 yemek kaşığı haşhaş
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 1 paket vanilya

Badem Tatlısı (Margarinsiz Şekerpare) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti yapalım soğumaya bırakın.
2. Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak.
3. 2 yumurta, yağ, şeker iyice karıştırılır.
4. Geri kalan malzemelerle yumuşak bir hamur yoğrulur.
5. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval köfte şekli verilir.
6. Çatalla çizip yumurta sarısı üzerine sürülür.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirilir.
8. Çıkar çıkmaz soğuk şerbetle buluşturulur.
9. Yarım saat sonra yemeye hazır.