Şekerpare Tarifi (Birebir Tam Ölçülü - Nefis Yemek Tarifleri)

Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

125 gram oda sıcaklığında tereyağı

Yarım su bardağı pudra şekeri

3 silme yemek kaşığı irmik

1 adet yumurta

2 su bardağı un

1 paket vanilya

1 çay kaşığı silme kabartma tozu

Üzeri için;

Yarım çay bardağı fındık

Şerbeti için;

2 su bardağı şeker

3 su bardağı su (600 ml)

4-5 damla limon suyu

Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tatlımızın şerbeti için tencereye şeker ve suyu alalım. Karıştırdıktan sonra şerbeti kaynamaya bırakalım.
10 dakika kadar kaynayan şerbette limon suyunu ilave ederek karıştıralım.
Şerbeti yaklaşık 5 dakika kaynattıktan sonra ocağı kapatıp soğuması için bir kenara alalım.
Tatlının hamuru için karıştırma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı ve pudra şekerini alarak güzelce karıştıralım.
Yumurtayı da ekleyerek tüm malzemeyi güzelce karıştıralım.
Ardından irmik, kabartma tozu, vanilya ve unu yavaşça ilave ederek hamuru yoğurmaya başlayalım.
Hamurdan ceviz büyüklüğüne parçalar koparıp elimizle yuvarlayarak şekillendirelim.
Şekillendirdiğiniz tatlıları tepsiye aralıklı olarak yerleştirelim.
Şekerpareleri tepsiye sıraladıktan sonra isteğe bağlı olarak ortalarına birer tane fındık batıralım. Dilerseniz fındık yerine ceviz veya badem de kullanabilirsiniz.
Tatlımızı önceden ısıttığımız 180 derece fırında fansız ayarda 30 dakika pişmeye bırakalım.
Fırından aldığımız sıcak tatlının üzerine soğuyan şerbeti gezdirebiliriz. Bu aşamada tatlının hiçbir yerinin kuru kalmaması için şerbeti hepsine eşit bir şekilde gezdirmeye dikkat edelim.
Şerbetini çekinceye kadar dinlendirdiğimiz tatlımız artık servise hazır. Afiyet olsun!

Şekerpare Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Şekerpare Tarifi (videolu)-578503-150420

Şekerpare Tarifi (videolu)-578503-150431

Şekerpare Tarifi (videolu)-578503-150437

Şekerpare Tarifi (videolu)-578503-150401

Şekerpare Tarifi (videolu)-578503-150417

Şekerpare Tarifi (videolu)-578503-150453

Şekerpare Tarifi (videolu)-578503-150418

Şekerpare Tarifi (videolu)-578503-150430

Şekerpare Tarifi (videolu)-578503-150446

Şekerpare Tarifi (videolu)-578503-150457

Şekerpare Tarifi (videolu)-578503-150407

Şekerpare nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız tarifi inceleyerek videoyu izleyebilirsiniz.

Şekerpare Püf Noktaları Nelerdir?

Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde etmelisiniz.
Fırın tepsisini yağlamalısınız.
Şekerparelerinizi fırından aldıktan 2 dakika sonra ılımış şerbeti üzerine dökmelisiniz.
Şerbetini döktükten sonra üzerini bir tepsi ile kapatarak şerbetini daha iyi çekmesini sağlayabilirsiniz.

Şekerpare Buzlukta Saklanır mı?

Şekerparelerinizi şerbetlemeden önce buzlukta saklayabilir, çıkartıp çözüldükten sonra sıcak şerbeti üzerine dökebilirsiniz. Şekerparelerinizi şerbetledikten sonra buzlukta saklamanız doğru olmayacaktır. Şerbetli tatlılar soğukta şerbetlenecektir.

Şekerpare Hamuru Neden Dağılır?

Şekerparelerinizi fırından erken alırsanız dağılacaktır.
Yaptığınız şerbet çok kıvam almamışsa su gibi ise tatlılarınız dağılacaktır.

Deneyebileceğiniz Diğer Şekerpare Tarifleri;

İçerisinde küçük küçük damla çikolatalar bulunan bir şekerpare yapmaya ne dersiniz? Çikolatalı şekerpare tarifine ulaşmak için buraya tıklayın.
Alışılmışın dışında bir şekerpare tarifi için sizler de kakaolu şekerpare yapımını deneyebilirsiniz.

Şekerpare Kaç Kalori?

Orta büyüklükteki 1 adet şekerpare yaklaşık olarak 113 kaloriye denk gelmektedir.

Şekerpare İçin Kullanılan Araç Gereçler

Karıştırma kabı
Fırın tepsisi
Tencere
Kepçe

Yorumlar (919)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Ebru Avcı @Ebru_Avci9

Şikayet Et

findik yerine fıstık olurmu?
- Yanıtla
- 3
- 3 yıl önce
Ayşen Sarac @nytuser_aysensarac_1971

Şikayet Et

Tereyağ yoksa margarinle yapabilir miyiz
- Yanıtla
- 2
- 9 ay önce
Müzeyyen Yılmaz @Muzeyyen_Yilmaz6

Şikayet Et

Merhabalar, bu tatlının kurabiyesini yapsak şerbeti 3 gün sonra döksek kurabiyesine bir şey olur mu? Tatlı güzel olur mu böyle
- Yanıtla
- 2
- 1 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Rukiye Akkaya @Rukiye_Akkaya2

Şikayet Et

Şerbeti çekmedi. Tarif sıkıntı
- Yanıtla
- 1
- 6 gün önce
Musmutlu @Musmutlu2021

Şikayet Et

Merhaba hamura azıcık sirke koymalımıyız kıyır kıyır olması için
- Yanıtla
- 0
- 1 hafta önce
Hatice Akkaya @haticeakkaya77

Şikayet Et

Şerbeti çekmesi için un miktarına çok dikkat etmelisiniz. Hamur ele yapışmamalı ama yumuşak olmalı. Ben şerbeti 1,5 su bardağı şeker ve 1,5 sb su ile yaptım. 1 dakika kaynattım, ılık olarak döktüm ve tepsinin üstünü kapadım. O şekilde güzel çekti.
- Yanıtla
- 5
- 4 hafta önce
- Derya @goog_8d7aaa6606f5
  
  Şikayet Et
  
  kurabiyesini sıcak mı tuttunuz soğuk mu
  Yanıtla
  
  0
  
  9 saat önce
Pelin Şafak Şimşek @nytuser_pelinsafaksimse_1249

Şikayet Et

İki kişi olduğumuz için ölçüleri yarı yarıya yaptım ilk başta olmadı mı acaba diye düşündüm ama herkes çok beğendi emeğinize sağlık teşekkür ederim 🙏
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
emel@ @emela66

Şikayet Et

Tarifi birebir uyguladım serbeti çekti ama irmik miktarı arttırılabilir sanki
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
Halime Ergün @halimeergun_6420

Şikayet Et

Margarin kullansam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Sefa Tuğçe @nytuser_sefatugce_8481

Şikayet Et

Buzluğa atabilir miyim kurabiye halini
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Meryem @nytuser_meryem_7111

Şikayet Et

bu tarifi denedim çok sert oldu ve şerbeti çekmedi
- Yanıtla
- 2
- 1 ay önce
Rabia @nytuser_rabiaayatas_5409

Şikayet Et

Şerbete limon sıkmasam birşey olur mu
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
Hatice Sude Can @HaticeSude_Can

Şikayet Et

denedim ölçülere tam uydum gayet lezzetli oldu.Foto atamadan bitirdik üzgünüm.
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Başak @basaktanrikulu_1518

Şikayet Et

Fırın tepsisinde pişirme kağıdın da yapsak olurmu acil yardım🤔
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Zehra @nytuser_zehraaykac_3465
  
  Şikayet Et
  
  olur
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Selin @nytuser_selintanis_5990

Şikayet Et

tadı çok güzel oldu yaa tarifinize sağlık ama ben şekli tam yapamadım 💕
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Melike GÖKBÖRÜ @gmelikeh27

Şikayet Et

Evde un kalmamış 1 bardak un koydum 1 bardak da irmik ekledim unun kalanını tamamladım şimdi fırında bakalım nasıl olacak 🤷🏼‍♀️
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Kraliçe Büşra👑 @nytuser_mehmetcankatan_9734

Şikayet Et

tepsinin altına yağ sürdünüzmü
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Selin @nytuser_selintanis_5990
  
  Şikayet Et
  
  evet biraz
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Gökçe @goog_5bf9192d701d

Şikayet Et

teşekkür ederim çok güzel oldu🥰
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Neslihan Çapkin Karğın @Neslihan_CapkinKargin

Şikayet Et

ben yaptım çok güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Merve @mrv70

Şikayet Et

Bir gece serbetli beklettim yinede iyi icine cekmedi malesef, yoksa tadi guzel olcakti
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
melsah @sahmel

Şikayet Et

pudra sekeri yerine baska ne kullanabilirim evde kalmamis 🙄
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- Çiğdem Rahmet @cigdemkaancinar
  
  Şikayet Et
  
  Toz şekeri rondodan geçerseniz pudra şekeri elde edersiniz 🙏🏻
  Yanıtla
  
  3
  
  4 ay önce
Busra Ilhan @Busra_Ilhan10

Şikayet Et

irmik koymasak nasıl olur
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Nazlı @nytuser_nazligurlek_5840

Şikayet Et

Bu ölçüden kaç adet çıkıyor?
- Yanıtla
- 2
- 4 ay önce