Şekerpare Tarifi (videolu) Videolu Anlatımı
)
Şekerpare Tarifi (videolu)
Bu tarif Canan Talay adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/sekerpare-tarifi-578503/
https://www.nefisyemektarifleri.com/sekerpare-tarifi-578503/
(81 oy, ortalama: 4,49 / 5)Şekerpare Tarifi (videolu) İçin Malzemeler
- 125 gram oda ısısında margarin
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 3 çorba kaşığı silme irmik
- 1 adet yumurta
- 1, 5-2 su bardağına yakın un
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı silme kabartma tozu
- 1 çay bardağı fındık
Şerbeti için:
- 2 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 4-5 damla limon suyu
Şekerpare Tarifi (videolu) Yapılışı
- Karıştırma kabına yağı, pudra şekerini koyup karıştırıyoruz.
- Yumurtayı ilave edip tekrar karıştırıyoruz
- İrmiği, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu azar azar ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
- Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartıp elimizle yuvarlıyoruz.
- Üzerini çok hafif düzleyip ortalarına birer bütün fındık içi yerleştiriyoruz.
- Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri altın sarısı rengini alana kadar yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
- Şerbet için derin tencereye suyu ve şekeri koyup yaklaşık 10-15 dakika arası pişiriyoruz.
- İndirmeye yakın limon suyunu ekliyoruz 2-3 dakika daha pişiriyoruz.
- Pişen şerbeti ılınmaya bırakıyoruz.
- Pişen şekerpareleri fırından alıp 2 dakika kadar bekletip ılık şerbeti üzerine kepçe yardımı ile gezdiriyoruz.
NOT: Bardak ölçüsü 200 ml lik.
AFİYET OLSUN:)
Şekerpare püf noktaları
- Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde etmelisiniz.
- Fırın tepsisini yağlamalısınız.
- Şekerparelerinizi fırından aldıktan 2 dakika sonra ılımış şerbeti üzerine dökmelisiniz.
- Şerbetini döktükten sonra üzerini bir tepsi ile kapatarak şerbetini daha iyi çekmesini sağlayabilirsiniz.
Şekerpare buzlukta saklanır mı?
- Şekerparelerinizi şerbetlemeden önce buzlukta saklayabilir, çıkartıp çözüldükten sonra sıcak şerbeti üzerine dökebilirsiniz. Şekerparelerinizi şerbetledikten sonra buzlukta saklamanız doğru olmayacaktır. Şerbetli tatlılar soğukta şerbetlenecektir.
Şekerpare hamuru neden dağılır?
- Şekerparelerinizi fırından erken alırsanız dağılacaktır.
- Yaptığınız şerbet çok kıvam almamışsa su gibi ise tatlılarınız dağılacaktır.
Deneyebileceğiniz diğer şekerpare tarifleri;
- İçerisinde küçük küçük damla çikolatalar bulunan bir şekerpare yapmaya ne dersiniz? Çikolatalı şekerpare tarifine ulaşmak için buraya tıklayın.
- Alışılmışın dışında bir şekerpare tarifi için sizler de kakaolu şekerpare yapımını deneyebilirsiniz.
Şekerpare kalori
- Orta büyüklükteki 1 adet şekerpare yaklaşık olarak 113 kaloriye denk gelmektedir.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(371 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
HarikAaa oldu :)) şerbeti çekmedi diyenler var hemen yemeyin en az 7-8 saat bekletin şerbeti çok güzel çekiyor
-
gayet güzel oldu 4 kişilik aileye ideal
-
Ellerinize sağlık çok güzel bi tarif 👌👌 Ben bazılarının üstüne badem koydum sevdiğim için bire bir tuttu 😊😊🥰🥰
-
Süper süper süper
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Şekerpare Tarifi (videolu)
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Bence tarif güzel ama şerbetli tatlılarda birinin soğuk birinin sıcak olması lazım super tarif ama un olcusu yanlıs yazılmış tutunamayanlar malzemelerini oda sıcaklığında bidaha yapsınlar
Bende tam yapmak için mutfağa gidiyordum ki yorumlara bir göz atayım dedim 😄😄😄
Az önce yaptım ve şuan şekerparem çöpte bildiğiniz şerbetin içinde yüzdüler dağıldılar kesinlikle yapmayın ölçüde bi tutarsızlık var
yaptım tam anlamıyla bir şekerpare mi bilemedim
tarifi bende denedim.guzel oldu fakat serbeti hic cekmedi.cogu kisi de ayni seyi yazmis.nerede sorun var anlamadim.baska sefere baska tarif deneyecegim.
Harika olduuuu😋
4 kere ayni tarifi yaptım hepsinde de çok güzel oldu tarif tam tutuyo birde bir gün sonra yenirse şerbeti tam cekiyo
arkadaşlar kesinlikle tavsiye etmiyorum resmen şerbet içinde yuzduler ve çekmedi emegime yazık.
çok güzel olduuu
tarifi canan diye bir hanim eklemiş ama sorulara nyt mutfak cevap vermiş kendi yapmış gibi neden oyle?
Onlar da Canan hanımın tarifini izin alarak videosunu çekmişler çünkü tarife uyarak
Tarif gayet başarılı arkadaşlar zaten okuduysanız tarifi ele yapışmayacak kıvamda olmalı ki yuvarlansın hatta ben irmiği yarım 1 yemek kaşığı fazla atıyorum ama un markasından markasına değişiklik gösterebiliyor her yiyen misafirim bayılıyordu şimdi kızım çok seviyor ellerinize sağlık
Ben de yaptım lezzeti güzeldi ama neden çatlıyor bu kadar acaba
çok güzel am çok az cikiyor
Tam olculu gayet guzel oldu gevrek sevdigim icin biraz fazla beklettim firinda :)
bu tarifin sekerpare ile alakası yok eğer serbetli kurabiye yapmak isterseniz tamam ama bu sekerpare değil hiç boşuna zamanınızı harcamayın arkadaşlar
Tarife bire bir uydum. Hamurda yumuşaktı fırına attım kızarmadı maalesef. 40dk kadar pişirdiğim halde 🤷♀️ şerbeti döktüm çekmedi😞
Tarifin sorunu şu videoda 2.5 su bardağı un diyor tarifte 1.5-2 ye yakın diyor yorumları okuyup yapın derim
Tarif cok güzel teşekkürlerr😊
Ben yaptım tadı harikaydı çok leziz di hamuruma bayıldım tadı çok çok güzeldi şerbetini harika çekmişti
Kurabiye gibi oldu birebir uymama rağmen neden acaba 🥺