)
Şekerpare Tarifi (videolu)
Bu tarif Canan Talay adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/sekerpare-tarifi-578503/
https://www.nefisyemektarifleri.com/sekerpare-tarifi-578503/
(9 oy, ortalama: 4,78 / 5)Şekerpare Tarifi (videolu) İçin Malzemeler
- 125 gram oda ısısında margarin
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 3 çorba kaşığı silme irmik
- 1 adet yumurta
- 1, 5-2 su bardağına yakın un
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı silme kabartma tozu
- 1 çay bardağı fındık
Şerbeti için:
- 2 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 4-5 damla limon suyu
Şekerpare Tarifi (videolu) Yapılışı
- Karıştırma kabına yağı, pudra şekerini koyup karıştırıyoruz.
- Yumurtayı ilave edip tekrar karıştırıyoruz
- İrmiği, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu azar azar ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
- Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartıp elimizle yuvarlıyoruz.
- Üzerini çok hafif düzleyip ortalarına birer bütün fındık içi yerleştiriyoruz.
- Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri altın sarısı rengini alana kadar yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
- Şerbet için derin tencereye suyu ve şekeri koyup yaklaşık 10-15 dakika arası pişiriyoruz.
- İndirmeye yakın limon suyunu ekliyoruz 2-3 dakika daha pişiriyoruz.
- Pişen şerbeti ılınmaya bırakıyoruz.
- Pişen şekerpareleri fırından alıp 2 dakika kadar bekletip ılık şerbeti üzerine kepçe yardımı ile gezdiriyoruz.
NOT: Bardak ölçüsü 200 ml lik.
AFİYET OLSUN:)
Şekerpare püf noktaları
- Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde etmelisiniz.
- Fırın tepsisini yağlamalısınız.
- Şekerparelerinizi fırından aldıktan 2 dakika sonra ılımış şerbeti üzerine dökmelisiniz.
- Şerbetini döktükten sonra üzerini bir tepsi ile kapatarak şerbetini daha iyi çekmesini sağlayabilirsiniz.
Şekerpare buzlukta saklanır mı?
- Şekerparelerinizi şerbetlemeden önce buzlukta saklayabilir, çıkartıp çözüldükten sonra sıcak şerbeti üzerine dökebilirsiniz. Şekerparelerinizi şerbetledikten sonra buzlukta saklamanız doğru olmayacaktır. Şerbetli tatlılar soğukta şerbetlenecektir.
Şekerpare hamuru neden dağılır?
- Şekerparelerinizi fırından erken alırsanız dağılacaktır.
- Yaptığınız şerbet çok kıvam almamışsa su gibi ise tatlılarınız dağılacaktır.
Deneyebileceğiniz diğer şekerpare tarifleri;
- İçerisinde küçük küçük damla çikolatalar bulunan bir şekerpare yapmaya ne dersiniz? Çikolatalı şekerpare tarifine ulaşmak için buraya tıklayın.
- Alışılmışın dışında bir şekerpare tarifi için sizler de kakaolu şekerpare yapımını deneyebilirsiniz.
Şekerpare kalori
- Orta büyüklükteki 1 adet şekerpare yaklaşık olarak 113 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(235 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
🙌🏻
-
Çok güzel oldu. Şerbeti de tam çekti fakat şerbet fazla geldi
-
Kaç defa tarifi kullandığımı hatırlamiyorum, her seferinde mükemmel oluyor!!
-
misafirlerim çok beğendi tarif için teşekkürler 🤗
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Şekerpare Tarifi (videolu) 09.04.2015 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: Öne Çıkanlar
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
malzemeler kısmına 1.5 , 2 su bardağı un yaziyro video da 2.5 su bardağı un diyor. Koymamız gereken ‘ün miktarı hangisidir??
kontrollü bir şekilde 2,5 su bardağı un kullanabilirsiniz :)
Şerbeti çekmedi tavsiye etmiyorum..
Ben yaptım ve mükemmel ötesi oldu😊 emeğinize sağlık canan hanım tarif için teşekkürler👏
lutfen cevap yazin pudra sekeri yerine toz seker koysak olurmu
Ewet oluyor ben toz sekerle yaptım ama iyice margarinle yoğurdum gerçekten mükemmel oldu tatlim ailece çok beğendik
Tadı güzel ama şerbetini çekmedi tavsiye etmiyorum
Yeteri kadar dinlendi mi ?
şerbet çekmiyor diyen arkadaşlar kesinlikle tarifi tam okumadan yapıyor. tarif ölçüleri doğru sadece biz çok şekerli sevmediğimiz için şekerini tariftekinden daha az koydum o bile bize fazla geldi ama ertesi güne kalmadan tepsinin yarısı gitti 🙈
Butarifi yumurtasız yapsak nasıl olur
Koymalısınız
ben birçok defa yaptım çok hafif ve güzel oluyor. şerbetini çekmiyor diyenler için ben kabartma tozunu yarım paket koyuyorum ve tatlı sıcakken soğuk şerbet döküyorum her defasında şerbetini çeken harika bir tatlı oluyor.
Şerbetini çekmiyor, ne yapabilirim, bir kaç saat beklese çeker mi?
şerbetini çekmesini istiyorsan fırından çıkar 2 3 dk beklet sonra şerbeti dök ondan sonra üstünü kapat 3 4 dk öyle kalsın
Teşekkür ederim, sanırım ben biraz geç kaldım şerbeti dökmekte
Yeterince dinlenmeli
ilk denememdii. gercekten cok guzel oldu. ellerinize emeginize saglik 😊 tesekkurler
Sizinde elinize sağlık,afiyet olsun :)
Harika oldu. Ben tatlı ilk sıcagını atıp serbette ılıkken döktüm gayette tamamen çekti. Bayıldık. Teşekkür ederiz
ellerinize sağlık :)
Şerbeti çekmedi ya 😔😔😔
şerbeti nasıl ilave ettiniz.
Tüm olumsuz yorumlara rağmen yapmak istedim çünkü sizin çoğu tarifinizi deniyorum ama bu şekerpare evet olmadı maalesef kurabiye gibi şerbette yüzdü ama çekmedi bir gece bekledi şerbetin içerisinde tavsiye etmiyorum
fındıklar yanmasın diye yumurta beyazına bulayınız.
Muhtesemmm👌🏼❤️
Serbet fazla geldi,birazini koymadim,buzdolabinda bekletince toparladi biraz
süper güzel bi tarif denedim mükemmel oldu ellerinize sağlık
istediğim gibi olmadı:( ya serbet tam değil ya da hamuru eksik ölçüleri aynı yaptım.
Neden acaba :(
Lütfen malzemeleri doğru yazın yemek kaşığı yerine çorba kaşığı yazılmış 😪
aynı şey çünkü
Sekerpareleri psirip buzluga atsam serviste cikarip isitip serbetlesem olurmu bana cevap tazarsaniz cok sevinirim
şerbetleyip soğuduktan sonra buzluğa atarsanız serviste önce çikarıp biraz çözünce birşey olmaz.
Hiç o şekilde denemedim,net bir şey söyleyemeyeceğim :)