Şekerpare Tarifi (videolu)
Canan Talay
31879
kişinin defterinde

Şekerpare Tarifi (videolu)

16 puan, ortalama: 4,44 16 puan, ortalama: 4,44 16 puan, ortalama: 4,44 16 puan, ortalama: 4,44 16 puan, ortalama: 4,44 (16 oy, ortalama: 4,44 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 35dk

Şekerpare Tarifi (videolu) İçin Malzemeler

  •  125 gram oda ısısında margarin
  •  Yarım su bardağı pudra şekeri
  •  3 çorba kaşığı silme irmik
  •  1 adet yumurta
  •  1, 5-2 su bardağına yakın un
  •  1 paket vanilya
  •  1 çay kaşığı silme kabartma tozu
  •  1 çay bardağı fındık

Şerbeti için:

  •  2 su bardağı şeker
  •  3 su bardağı su
  •  4-5 damla limon suyu

Şekerpare Tarifi (videolu) Yapılışı

  1. Karıştırma kabına yağı, pudra şekerini koyup karıştırıyoruz.
  2. Yumurtayı ilave edip tekrar karıştırıyoruz
  3. İrmiği, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu azar azar ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
  4. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartıp elimizle yuvarlıyoruz.
  5. Üzerini çok hafif düzleyip ortalarına birer bütün fındık içi yerleştiriyoruz.
  6. Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.
  7. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri altın sarısı rengini alana kadar yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
  8.  Şerbet için derin tencereye suyu ve şekeri koyup yaklaşık 10-15 dakika arası pişiriyoruz.
  9.  İndirmeye yakın limon suyunu ekliyoruz 2-3 dakika daha pişiriyoruz.
  10. Pişen şerbeti ılınmaya bırakıyoruz.
  11. Pişen şekerpareleri fırından alıp 2 dakika kadar bekletip ılık şerbeti üzerine kepçe yardımı ile gezdiriyoruz.

NOT: Bardak ölçüsü 200 ml lik.

AFİYET OLSUN:)

Şekerpare

Şekerpare

Şekerpare

Şekerpare

Şekerpare

Şekerpare

Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi

Şekerpare nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız tarifi inceleyerek videoyu izleyebilirsiniz.

Şekerpare püf noktaları

  • Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde etmelisiniz.
  • Fırın tepsisini yağlamalısınız.
  • Şekerparelerinizi fırından aldıktan 2 dakika sonra ılımış şerbeti üzerine dökmelisiniz.
  • Şerbetini döktükten sonra üzerini bir tepsi ile kapatarak şerbetini daha iyi çekmesini sağlayabilirsiniz.

Şekerpare buzlukta saklanır mı?

  • Şekerparelerinizi şerbetlemeden önce buzlukta saklayabilir, çıkartıp çözüldükten sonra sıcak şerbeti üzerine dökebilirsiniz. Şekerparelerinizi şerbetledikten sonra buzlukta saklamanız doğru olmayacaktır. Şerbetli tatlılar soğukta şerbetlenecektir.

Şekerpare hamuru neden dağılır?

  • Şekerparelerinizi fırından erken alırsanız dağılacaktır.
  • Yaptığınız şerbet çok kıvam almamışsa su gibi ise tatlılarınız dağılacaktır.

Deneyebileceğiniz diğer şekerpare tarifleri;

  • İçerisinde küçük küçük damla çikolatalar bulunan bir şekerpare yapmaya ne dersiniz? Çikolatalı şekerpare tarifine ulaşmak için buraya tıklayın.
  • Alışılmışın dışında bir şekerpare tarifi için sizler de kakaolu şekerpare yapımını deneyebilirsiniz.

Şekerpare kalori

  • Orta büyüklükteki 1 adet şekerpare yaklaşık olarak 113 kaloriye denk gelmektedir.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Şekerpare Tarifi (videolu)
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.