Bademli Kuş Üzümlü Pilav

Bademli Kuş Üzümlü Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 fincan badem
• 2 su bardağı pirinç
• 2 türk kahve fincanı kuş üzümü
• 1 tatlı kaşığı silme tarçın
• 1 tatlı kaşığı silme yenibahar
• 1 tatlı kaşığı silme karabiber
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz

Bademli Kuş Üzümlü Pilav Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce bademleri haşlayıp kabuklarını soyun.
2. Kuş üzümlerini sıcak su da bekletin.
3. Tencerenize zeytinyağ ekleyip bademleri kavurun.
4. Kavurma işlemi bittikten sonra üzerine tereyağını ekleyip eritin. Sonrasında pirinçleri ilave edip biraz daha kavurun.
5. En son pirinçler kavrulduktan sonra 2 su bardağı su, baharatları, tuzu, kuş üzümünü ilave edip, kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar kaynatın.
6. Kaynama işleminden sonra pilavınızı demlemeye bırakın.

Afiyet olsun🤗.