Baget Ekmek

Baget Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 paket instant maya (yarım paket yaş maya da olabilir)
• 3, 5 – 4 bardak un (dikkatli ekleyin unu hamurun kıvamı yumuşak olacak)

Üstüne:

• Sürmek için su ve mısır unu

Baget Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1.  Ilık sütün içine maya, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı unumuzu ekleyip 5 dakika bekleyelim.
2.  Unu kontrollü ekleyelim arkadaşlar. Kıvamını siz ayarlayın undan una değişebiliyor.
3.  Yoğurduğumuz hamurun üzerini streçleyip en az 30 dakika mayalandıralım.
4.  Mayalan hamurdan 8 beze hazırlayıp tepsi mayası için 15-20 dakika bekletelim.
5.  Tepsi mayası olan ekmeklerinizin üstüne fırça ile su sürüp üstüne mısır unu serpelim.
6.  Önceden ısıtılmış 230 derece fırında ekmek kızarana kadar 30-35 dakika pişirelim.

Afiyet olsun….

Daha fazla tarif için @dekorasyon_kendinyap.