Baharatlı Cips
Baharatlı Cips Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet orta boy patates
- Kızartmak için sıvı yağ
- Tuz
Baharatı için:
- Tatlı kırmızı toz biber
- İsteğe bağlı yanında naneli yoğurt sos da yapabilirsiniz gayet güzel oluyor.
Baharatlı Cips Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesleri soyalım ve elimizde doğrama aleti yoksa kendimiz ince ince yuvarlak keselim.
- Suda 5-10 dk bekletelim. Suyu döktükten sonra tekrar su ekleyelim ve çok az da sirke ekleyelim 10 dk daha bekletelim.
- Sonra iyice yıkayalım. Kurulamak için temiz bir bez ya da havlu kağıdın üstüne patatesleri yerleştirelim ve kurulayalım.
- Derin kızartma tenceresine yağı ekleyelim ve kızınca kuruladığımız patatesleri ekleyelim.
- Patates iyice kahverengi olmadan çıtır kıvama gelince alalım.
- Patatesler kızarınca bir buzdolabı poşetine 1-2 yemek kaşığı toz biberden koyalım (tatlı olmalı).
- Sonra patatesleri poşete koyalım ve toz bibeleri patatese yedirmek için poşeti iyice sallayalım.Baharatlı cipsimiz hazır. Afiyet olsun :).Baharatlamadan önce sade halini de göstermek istedim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
