Ev Yapımı Çıtır Çıtır Cips Videolu

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, Pişirme yok

Merhaba arkadaşlar nasılsınız umarım iyisinizdir inşallah arkadaşlar bugün sizlere çocuklarında bayılacağı harika bir tarifim var marketlerde satılan gibi cips yapıyoruz öyle katur kutur değil 😉😊çıtır çıtır oluyor çıtırlığını görebilmek için aşağıda videosunu izleyebilirsiniz 😆😋denemek isterseniz buyurun birlikte tarifin yapımına geçelim.

Ev Yapımı Çıtır Çıtır Cips Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı su
1 su bardağı mısır unu
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım tatlı kaşığı tuz
Tatlı kaşığı ucu ile karbonat

Sonradan eklenecekler

2 tepeli dolusu yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı acı kırmızı tozbiber
Yarım tatlı kaşığı kekik
3 diş ezilmiş sarımsak

Ev Yapımı Çıtır Çıtır Cips Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle suyu tencereye alalım.
Tuzu, şekeri ve karbonatı ekleyip karıştıralım.
Su kaynamaya başladığı anda mısır ununu ekleyip hızlı bir şekilde karıştırıp ve hemen ocağın kapatalım ve hiç beklemeden hamur halini alıncaya kadar hızlıca karıştırmaya devam edelim.
Hamur haline aldıktan sonra kapağı kapatalım.
1 dakika bu şekilde bekletelim.
Daha sonra hamuru karıştırma kabına alalım.
Unu, sarımsağı ve baharatları ekleyip spatula ile güzelce karıştırıp yoğuralım.
Hamur hala sıcak olduğundan spatula yada kaşıkla karıştırın.
Hazırlamış olduğumuz hamurdan yumurta büyüklüğünde parça alıp yuvarladıktan sonra tezgah üzerine serilmiş bir adet poşet üzerine bırakalım.
Üzerine ayrı bir poşet kapatıp hamur iki poşet arasında kalkacak şekilde önce elimizle bastırıp biraz düzleştirelim.
Sonra merdane yardımıyla fazla bastırmadan çok ince olacak biçimde açalım hamur ne kadar ince açılırsa cipsler o kadar çıtır olacaktır.
Kabarmaması için açmış olduğumuz hamurun üzerine çatal batırarak delikler açalım. Ben bunu yapmayı unutmuşum maalesef benim yaptıklarım kabarık oldular daha sonra açmış olduğumuz hamurun kenarını ruleti veya bıçak yardımıyla kare olacak biçimde kesip alalım.
Ardından ortadan uzunlamasına 3 parçaya bölelim.
Sonra çaprazlama olarak üçgen olacak biçimde keselim.
Poşet kullanmak istemezseniz hamurdan küçük bir parça alıp yuvarladıktan sonra zemine ve hamura un serperek çok ince olacak biçim merdane yardımıyla açalım yine aynı şekilde üçgen parçalara keselim ve bolca ısıtılmış yağda orta ateşte her iki yüzün nar gibi kızartalım.
Kızartmış olduğumuz cipslerin üzerine son olarak istersek bir tatlı kaşığı acı toz kırmızı biber serpip karıştıralım deneyeceklere kolay gelsin.

Not. İsterseniz hamuru açamaya başlamadan önce poşetin üzerini sıvı yağ ile biraz yağlayıp daha sonra üzerine hamuru bırakıp poşetle örttükten sonra açabilirsiniz bu size daha da kolaylık sağlar.

Not. Çıtır bir cips için hamuru çok ince olacak biçimde tül gibi açıp üzerine çatal batırarak delikler açın.

Arkadaşlar youtube kanalıma desteklerinizi bekliyorum görüşmek üzere hoşça kalın allah’a emanet olun 🤩👋.

Ev Yapımı Çıtır Çıtır Cips Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (35)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

beyza gül @beyza-gul-8595

Şikayet Et

yaaa mısır unu değilde buğday unu olmazmı???
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  içinde zaten buğday unu var mısır unu çıtırlık veriyor
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan

Şikayet Et

asuman karacan resim paylaştığınız için teşekkürler evet çıtır olabilmesi için çok ince açılmalı 😊
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Asuman karacan @asuman-karacy-5132
  
  Şikayet Et
  
  😊
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Fatime @fatime-varlik-5332

Şikayet Et

Videolu yazıyor ama videolu değil videolu şekliyle atsanız bir sorun olur mu mehtap hanım
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  videosu var aşağıda resimlerin en üstünde
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Fatime @fatime-varlik-5332
    
    Şikayet Et
    
    Tamam
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan

Şikayet Et

Ayşegül unal resim paylaştığınız için teşekkür ederim kızartması Neden zor oldu Benimkiler 5 dakikada kızradılar
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Zehra Koc Copur @Zehra_KocCopur

Şikayet Et

tariflerinizi beğenerek yapıyorum. cipsimiz güzel çıtır oldu elinize sağlık
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  sizin de elinize sağlık yorumunuz teşekkür ederim 😊👋
  Yanıtla
  
  2
  
  3 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  Zehra hanim elinize sağlık resim paylaştığınız için teşekkürler 😊
  Yanıtla
  
  2
  
  3 yıl önce
Özlem Özçelik @Ozlem_Ozcelik9

Şikayet Et

firina atsak nasil olur acaba 🤔
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  fırında hiç denemedim maalesef
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
beyza gül @beyza-gul-8595

Şikayet Et

yaaa mısır unu değilde buğday unu olmazmı???
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  içinde zaten buğday unu var mısır unu çıtırlık veriyor
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Çağlar Akman @Caglar_Akman

Şikayet Et

sonradan yumuşama oluyor mu Mehtap hanim
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  bizde dakikalar içinde bittiği için bilemiyorum maalesef 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - beyza gül @beyza-gul-8595
    
    Şikayet Et
    
    😂😂😂
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
    
    Şikayet Et
    
    👋😅
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
Nevin Semerci @nevinsemerci9663

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım ev yapımı mis gibi olmuş afiyet olsun selamlar.👍🌹
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Pınar Eş @Pinar_Es

Şikayet Et

Ellerinize sağlık Mehtap hanım güzel gözüküyorlar😊 Cipsi çok seven biri olarak defterime ekledim ve denemek istiyorum. Doritosun tadına ne kadar yakın acaba bi sormak istedim 😊
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  Teşekküler pınar hanım yani bu nasıl tarif edebilirim ama şimdiye kadar yaptığım en yakın olanı bu diyebilirim
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - Fatma Genç @Fatma_Genc44
    
    Şikayet Et
    
    yapip deneyeceğim kaydettim umarım yarın biraz iyi olurum denerim
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
antakli turta @antakli-turta-7455

Şikayet Et

elibize sağlık çok güzel olmuş
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim sağolun 👋🙂
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Zehra Koc Copur @Zehra_KocCopur

Şikayet Et

Tarifleriniz gerçekten güzel ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  Teşekküler sağolun 🙂
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Nesli'nin Mutfaği @nslhn14

Şikayet Et

Denedim ama yumuşak oldu.içlerinden çok azı çıtır oldu.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  kalın açmış olmalısınız tabiri caizse tül gibi olmalı ve çok iyi kızartılmalı
  Yanıtla
  
  2
  
  3 yıl önce
Aysel Özdemir @goog_5e91cd53dd04

Şikayet Et

Elline sağlık canım çooook güzel olmuş bayıldım 🆒🆒
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürler sağolun 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
hasret @S-edat_C-atalBas

Şikayet Et

Tarifi denemek istiyorummm tadı gerçekten cips gibi mi bide bence iyki çatal batırmayı unutmuşsunuz kabarık daha güzel duruyo ellerinize sağlık 😋
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürler hasret hanım
  olarak cipse en yakın tarif çıtırlık birebir aynısı 😉😊
  Yanıtla
  
  2
  
  3 yıl önce
- Behiye Mazlum Ağır @Behiye_MazlumAgir
  
  Şikayet Et
  
  Denediniz mi nasıl oldu
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Diyetteki Mutluluk @mavinci

Şikayet Et

ellerinize sağlık nefis görünüyor🔥fırında olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  Teşekküler fırında denemedim maalesef bilemiyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce