Baharatlı Çıtır Tavuk Baget

Baharatlı Çıtır Tavuk Baget Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet tavuk but

Bulamak için

• Un

Baharatlı karışım (Bulamak için)

• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• Tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Bulamak için

• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı süt

Kızartmak için

• Sıvıyağ

Baharatlı Çıtır Tavuk Baget Tarifi'nin Yapılışı

1. But kızartma yapmadan önce tavuğunuzu güzelce haşlayın.
2. Pişen bagetleri biraz soğutun.
3. Ardından üzerindeki derileri sıyırın.
4. 3 adet tabağın içerisine bulamak için karışımları hazırlayın.
5. İlk tabağa unu koyun.
6. Tabağa yumurta ve sütü koyup güzelce çırpın.
7. Son tabağa ise baharatlı karışımı yapıp karıştırın.
8. Tüm malzemeler hazır olunca derin bir tavaya sıvı yağ ekleyip kızdırın.
9. Bageti önce una,sonra yumurtaya en son olarak da baharatlı karışıma bulayıp kızgın yağda güzelce kızartın.Çıtır çıtır tavuklarınız hazır.
10. Servis esnasında dilediğiniz soslar ile yiyebilirsiniz.Afiyet olsun🤗