Baharatlı Çörek

Baharatlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 kase tulum peyniri
• 4 diş sarımsak
• Yarım demet maydanoz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı isot
• 1 paket yaş maya

Üstü İçin ;

• 1 yumurta sarısı
• Çörek otu

Baharatlı Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Maya şeker ve suyla kabartılıyor. Un hariç kalan (hamur için) malzemeler karıştırılır.
2. Un eklenip iyice yoğrulur ve mayalar şu içine katılır, tekrar yoğrulur.
3. 1 saat hamur mayalar maya bırakılır.
4. Avuç içi büyüklüğünde hamur alınır. Yuvarlanır ve tepsiye düzülür.
5. 250 derece fırında 25 dakika pişirilir.