Baharatlı Patates Kavurması

Baharatlı Patates Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet orta boy haşlanmış patates (sayısı size kalmış, eğer kalabalıksanız miktar artabilir)
• 1 adet soğan (isteğe göre artabilir)
• Sıvı yağ
• Tuz
• Pul biber
• Reyhan
• Nane

Baharatlı Patates Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

Evet arkadaşlar, çok sık yaptığım tariflerden birini sizlerle paylaşmak istedim :) Patates çok leziz bir nimet bizim için, sevdiğimiz bir besin ve kimsenin hayır diyeceğine inanamıyorum :)
Selamünaleyküm Arkadaşlar, başlayalım o zaman 😃

1. Öncelikle patateslerimizi güzelce yıkadıktan sonra, düdüklü tenceremize alarak haşlayalım. Tabii ki soyarak ve tencerede de haşlayabiliriz.
2. Haşlanan patateslerimizi soyduktan sonra, ezici aletiyle ezelim.
3. Daha sonra soğanımızı doğrayalım ve pembeleşene kadar kavuralım. Ben genellikle 3 adet soğan kullanıyorum. Bazen o sayı da artıyor 😂 ama gerçekten soğan çok leziz yapıyor.
4. Daha sonra pul biber, tuz, reyhan, naneyi ekleyelim. Damak tadınıza bağlı olarak, istediğiniz her türlü baharatı katabilirsiniz.
5. Daha sonra ezdiğimiz patateslerimizi ekleyip, karıştıralım ve o şekilde 10 dakikaya yakın kavuralım. Ocağımızın altını kapatalım.
6. Sıcak servis yaparsanız, daha leziz olur 😃 İsteğe bağlı olarak, salça da ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun tekrardan.