Baharatlı Poğaça

Baharatlı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta (beyazı içine, sarısı üzerine)
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Un aldığı kadar

İçine:

• Kaşar peynir

Üzeri için:

• Hamuruna konulan yumurtanın sarısı, ve susam, çörek otu

Baharatlı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba.

1. Öncelikle un hariç hepsini karıştırın. Daha sonra unu azar azar ekleyerek hamuru ilk önce tel çırpıcıyla karıştırın, daha sonra ise elle yoğuralım. Hamuru dinlenmeye bırakalım.
2. Mayalanan hamuru parçalara ayıralım. Ve her birini bildiğimiz poğaça gibi açıp, içine rendelenmiş kaşar peyniri koyup kapatalım.
3. Üzerine yumurta sürüp susam çörek otu karışımı dökelim. 170 derece de 20 dakika pişirelim.
   Afiyet olsun. SEVGİLER 😍😍😍