Baharatlı Tuzlu Kurabiye

Baharatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı ya da margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 adet yumurta (sarısı üzeri için)
• 2 yemek kaşığı çörekotu
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 3 su bardağından çok az eksik un
• 1 paket kabartma tozu

Baharatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alarak karıştıralım.
2. Ardından unu yavaşça ekleyerek yoğuralım unun kendisine bağlı bazen un fazlada gelebiliyor o yüzden kontrollü eklerseniz iyi olur 🥰en son kabartma tozu ekleyerek hamur istediğimiz kıvama geldiyse.
3. Hamuru istediğiniz şekli verebilirsiniz. Ben elimle yuvarlayarak misket şeklini verdim.
4. Kurabiyelere şekil verdikten sonra üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim.
5. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 20-25 dk kadar pişirelim. Harika bi tarif şimdiden afiyet şifa olsun canlarım🥰💞🥰.