Bakla Kızartması (Bakla Balığı)

Bakla Kızartması (Bakla Balığı) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo taze bakla
• 1 kase mısır unu
• Tuz

Sosu için;

• 1 kase yoğurt
• 1 baş sarımsak
• 1 tutam nane
• 1 tutam pul biber

Bakla Kızartması (Bakla Balığı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Taze baklaların üç kısımları kesilerek ayıklanır.
2. Derin bir tencerede üzerine su ilave edilerek, sararana dek kaynatılır.
3. Sararan baklalar mısır unu ve tuz karışımına bulanır, tavada pişirilir.
4. Pişen baklaların üzerine sos dökülerek, servis edilir.

Afiyet olsun.