Bakla Yemeği

Bakla Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo taze bakla
• 1 kuru soğan
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı pul biber
• 4 diş sarımsak yada 2 dal taze sarımsak
• Dereotu
• 1 tane küp şeker
• Tuz

Bakla Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Baklalar ayıklanıp doğranır.
2. Zeytin yağı ve soğan kavrulur, içine pul biber ve salça eklenir.
3. Yıkanmış olan baklalar hafif sulu şekilde soğanların üstüne ilave edilir
4. Kısık ateşte suyu bitene kadar arada karıştırarak pişirilir.
5. İçine doğranmış sarımsak, şeker, tuz ve çok az su eklenir kısık ateşte pişirmeye bırakılır.
6. Pişen yemeğin altı kapatıldıktan sonra içine ince kıyılmış dereotu eklenir.

Servis sırasında üzerine sarımsaklı yoğurt ve dereotu ilave ederek yemeğinizi lezzetlendirebilirsiniz.

Yemeğe kuru soğan yerine taze soğan da koyabilirsiniz.

Yemeğimizi sıcak olduğu gibi soğuk olarak ta tüketebiliriz.

💕Mutlu sofralar💕