Baklava
Baklava Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket (800 gram) baklavalık yufka
- 20 adet ceviz
- 1,5 su bardağı sıvı yağı
- 200 gram tereyağı ya da margarin
Şerbeti için:
- 3 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 4-5 damla limon suyu
Baklava Tarifi'nin Yapılışı
- Şerbet için şeker ve suyu tencereye alınır kaynatılır.
- Kaynamaya yakın limon suyu damlatılır ve ocağın altı kapatılır.
- Fırın tepsisi yağlanır ve yağlanmış fırın tepsisine serdiğimiz baklavalık yufkanın üzerine çekilmiş ceviz serpilir.
- Bir kat yufka daha serilerek her yerine gelecek şekilde sıvı yağı sürülür.
- Yufkalar bitine dek 3. Yufka yağlanır, 15. Yufkada ise ceviz serpilir. Bu şekilde sıra devam eder.
- Baklava dilimlenerek eritilmiş tereyağı ya da margarin üzerinde gezdirilir.
- Önceden ısıtılmış 18 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirilir.
- Fırından çıkar çıkmaz soğuyan şerbet baklavanın üzerine dökülür.
- Şerbetini çekince baklavamız servise hazır demektir. Afiyet olsun👼🏼.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
