Baklava Hamuru İle Börek Yapımı

Baklava Hamuru İle Börek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı nişasta
• yeteri kadar un

İçi için;

• peynir ve maydanoz

Üzeri için;

• tereyağı

Baklava Hamuru İle Börek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Malzememizi yoğurma kabına alıp karıştıralım ve yavaş yavaş yeteri kadar ununu katıp yoğuralım ve bir kenara alalım, içi için peynir ve maydanozumuzu katalım, sonra hamurumuzu küçük bezeler halinde hazırlayıp, merdaneyle açmaya başlayalım. Açarken nişasta dökelim. Üzerine açabildiğimiz kadar açalım, sonra hamuru dörde katlayalım ve ortasına peynir harcımızı koyalım ve bohça gibi çok sıkmadan karşılıklı kenarlarına katlayıp yağlanmış fırın tepsisine dizelim. İşlem bitince tereyağımızı eritelim çok yakmadan böreklerin üzerine birer yemek kaşığı dökelim ve fırınımızda pişirmeye bırakalım. Sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.