Baklava Hamurundan Kırışık Börek

Baklava Hamurundan Kırışık Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklava yufkası
• 4 adet yumurta
• 2 paket sıvı krema
• 1 paket kabartma tozu

İçi için

• Peynir ve maydanoz

Baklava Hamurundan Kırışık Börek Tarifi'nin Yapılışı

Yufkayı tezgahın üzerine açın ve 1 tanesini alıp uzun kenarına peynirli içten dilediğiniz kadar serpin. 2 kere yufkanın ucunu katlayıp parmaklarınızın ucuyla yufkayı kendinize doğru büzüştürün. Tamamen yufkayı topladığınızda yağlı kağıt üzerine dizin. Tüm yufkaları aynı işlemden geçirdikten sonra bir kabın içerisinde yumurtaları, sıvı kremayı ve kabartma tozunu iyice çırpın. Fırça yardımıyla böreğin üzerine hepsini sürün. Bütün sosu böreğin üzerine bitirmeniz gerekiyor. 5 dk beklettikten sonra üzerine susam veya çörek otu da serpip 200 derece ısıtılmış fırında pişirin. Soğuduktan sonra kesip servis yapın.

Afiyet olsun.