Baklava Yufkasından Börek (Ispanaklı Peynirli)
Baklava Yufkasından Börek (Ispanaklı Peynirli) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket baklavalık yufka
- 1 kilo ıspanak
- 200 gr. lor peyniri
- Sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta sarısı
- Tuz
- Susam
Baklava Yufkasından Börek (Ispanaklı Peynirli) Tarifi'nin Yapılışı
- İç harcı için; ıspanakları bol su ile yıkayıp, sirkeli suda yarım saat bekletiyoruz.
- Daha sonra soğanları doğrayıp, sıvı yağda kavuruyoruz.
- Pembeleşince içine doğradığımız ıspanakları koyup, yumuşayana kadar kavuruyoruz.
- Soğuyunca içine tuz koyup, iyice harmanlıyoruz.
- Yufkaları 3’er kat yapıp, her bir kata sıvı yağ sürüyoruz ve ıspanaklı iç harçtan koyup, rulo şeklinde sarıyoruz.
- Tepsiye dizdiğimiz böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpiştiriyoruz ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiyoruz.
Çok leziz ve çıtır bir börek.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
