Baklava Yufkasından Gül Böreği

Baklava Yufkasından Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 13 yaprak baklavalık yufka
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ

İç harcı için;

• Beyaz peynir
• Maydanoz

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörekotu

Baklava Yufkasından Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar size çok pratik bir o kadar da lezzetli bir tarifim var. ⚡
Evet gelelim yapılışına;
Arkadaşlar her yufkanın üzerine teker teker süt ve yağı fırça yardımıyla sürüyoruz. Sonra hazırladığımız iç harcını yufkanın uç kısmına bir basından diğer başına kadar koyuyoruz ve rulo şeklinde sarıyoruz. (resimde gördüğünüz gibi) .Sardığımız yufkayı kendi etrafında kıvırarak gül şekline getiriyoruz sonra yağlanmış tepsiye gül böreğimizi yerleştiriyoruz. Tüm yufkalara aynı işlemi uyguluyoruz üzerine yumurta sarısı sürüp, susam ve çörekotu serpiştiriyoruz evet böreklerimiz fırına hazır. 👏
180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişiriyoruz.
(fırın farkı olabilir siz kontrollü pişirin yinede)
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Sahurda yapabilirsiniz tavsiye ederim.