Baklava Yufkasından Gül Böreği

Baklava Yufkasından Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklava yufkası

Sosu için;

• Yarım şişe soda
• 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çimdik tuz

İç harcı için;

• 250 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
• Sucuk
• 1 domates
• 1 çarliston biber
• Başka istediğiniz bir harç (ben ıspanak kullandım,buzlukta kalmış olan)

Üzeri için;

•  130 gram margarin
• Susam
• Yumurta sarısı

Baklava Yufkasından Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar, şimdi sizlerle muhteşem bir börek tarifi paylaşmak istiyorum. Enfes bir tadı var ve kesinlikle güzel bir sunum. Üzerı çıtır çıtır,içi yumuşacık. Buyrun tarife geçelim ;  🤗🤗👌👌

Öncelikle sosu hazırlayın. Yumurta, soda, sıvı yağı ve sütü iyice çırpın, tuz atın.👌👌
Sucukları küp küp doğrayın, domatesleri  ve biberi de aynı şekilde doğrayın.

Yufkaları ikişer olarak alın, üzerine sosu fırça yardımıyla sürün. Kaşar peyniri serpiştirin, sucukları, domates, biberi de alt kısma yerleştirin. Bir yufkayı harcın üzerine doğru kıvırın ve oklavayı üzerine bırakın,  rulo şeklinde sarın. Kapatmaya yakın 2 veya 3 parmak sarmayın, oklavaya büzgülü yapın tıpkı burma baklava gibi ve oklavayı yavaşça çıkarın. Dikkatlice kaldırıp içe, doğru sarın. Gül yapraklarını düzeltin, işlem bitene kadar devam edin. 👌👌

Başka iç harcı dilerseniz tabi ki ekleyin, ben ıspanak kullandım buzlukta.

Margarini eritin, üzerine sürün. Yapraklarına fazla sürmeden içine doğru dökün ve 1 saat dinlendirin buzdolabında. Bir saatin sonunda yumurta sarısını üzerine sürün, susam serpin.Önceden ısıtılmış fırında kontrollü olarak pişirin. Sıcak servis yapın. 👌👌🤗🤗

Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin, kocaman sevgilerle.🤗🤗