Baklava Yufkasından Peynirli Börek (videolu)

Suzanin Mutfak Dunyasi 34.945 Takipçi Takip Et

• 6-8 Kişilik
• 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Baklava Yufkasından Peynirli Börek (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka (30 adet)

Sosu İçin;

• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta (sarısı üzerine)

İçi İçin;

• 350g peynir
• 1 tutam maydanoz
• 1 çay kaşığı pul biber

Üzeri İçin;

• Yumurta sarısı
• Susam, Çörekotu

Baklava Yufkasından Peynirli Börek (videolu) Tarifi'nin Yapılışı

Selam arkadaşlar sizlere pratik çaylarınızın yanına kolayca yapacağınız bir börek tarifi vereceğim. 😊😉

1. Önce sosu için yumurta sarısı hariç bütün malzemeler karıştırılır.
2. Peynirli iç hazırlanır. Önce iki yufka serilir üzerine sostan sürülür.
3. Tekrar iki yufka serilir, tekrar sos sürülür ve iki yufka daha konur. Bu şekilde toplam 6 yufka olur. Tekrar sos sürülür ve peynirli içten uzunlamasına konur, rulo halinde sıkıca sarılır.
4. Diğer yufkalarda aynı şekilde yapılarak dörde veya beşe bölünür tepsiye dizilir.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam dökülerek 180°fırında altı üzeri kızarana kadar yaklaşık 45-50 dakika pişirilir.
   AFİYET OLSUN. 👌😋