Baklava Yufkasından Peynirli Börek

Baklava Yufkasından Peynirli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• Baklava yufkası

Sos için;

• 1 kase yoğurt
• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

İç harcı için;

• 1 kase yoğurt
• Peynir
• Maydanoz

Üzeri için;

• Susam
• Çörek otu

Baklava Yufkasından Peynirli Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Tezgahın üzerine 2 tane yufkayı seriyoruz sonra hazırladığımız sosu üzerine bir fırça ile güzel bir şekilde yayıyoruz .
2. Sonra 2 yufka daha seviyoruz tekrardan sosu güzelce yayıyoruz aynı şekilde 2 tane daha atıp tekrardan soslayıp peynirli iç harcımızı baklava sıkı bir şekilde sarıyoruz.
3. Fırın tepsimize içerisine yağlı kağıdı serip hazırladığımız böreği tepsinin içerisine koyuyoruz tekrardan aynı şekilde börek yerimizi yapıp tepsiye koyuyoruz .
4. Sonra iki parmak kalınlığında böbreklerimizi kesiyoruz artan sosu üzerine sürüyoruz sonra çörek otu ve susam üzerine serpiyoruz isterseniz sade susam isterseniz sadece çörek otu dilerseniz de ikisini birden koyabilirsiniz.
5. Sonra önceden ısıtılmış fırınımızda böreklerimizi koyuyoruz 190 derecede 30 dakika kadar pişiriyoruz pişirdikten sonra servis edebilirsiniz .

Afiyet olsun. 😊💜.