Baklava Yufkasından Tahinli Çıtırcıklar

Baklava Yufkasından Tahinli Çıtırcıklar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka
• 1 avuç toz şeker
• 1 avuç ceviz
• Tahin
• Tereyağ (eritilmiş)ya da sıvı yağ ikisini karıştırabilirsiniz

Baklava Yufkasından Tahinli Çıtırcıklar Tarifi'nin Yapılışı

1. Baklava yufkasından bir tanesini düz zemine serin.
2. Üzerine eritmiş olduğunuz yağı sürün.
3. Üzerine 2. yufkayı serin aynı işlemi bu yufkaya da yapın. 3. yufkayı üzerine serin ve üstüne tahin sürün ve yaydırın sonra bir avuç şeker serpin.
4. Daha sonra bir avuç ceviz serpin ve çok sıkı olmayacak şekilde sarın (rulo şeklinde)ve 2 -3 parmak eninde baklava dilimi şeklinde kesin ve yağlı kağıda yerleştirin.
5. 180 derece fırında pişirin. Üzeri hafif pembeleşince fırından alalım soğumaya bırakalım soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın (çok çabuk pişiyor fırını kontrol etmeyi unutmayın ) Pişirenlere afiyet olsun:)