Tavanın tabanı tereyağı ile yağlanır. Yufka serilir tavanın kenarlarından sarkıtılarak ve içine yufka parçalanarak konulur. Daha sonra maydanoz doğranır çökelek ve beyaz peynir eklenir. Zeytin yağı ve karabiber de konularak karıştırılır. Parçaladığımız yufkaların üzerine dökülür. Harç döküldükten sonra üzeri tekrar yufka parçalarıyla kaplanır. Tavanın kenarından sarkıttığımız yufkada üzerine kapatılır. Son olarak yufkanın üzerine tereyağı parçaları konularak kontrollü bir şekilde pişirilir. Alt üst kızarınca böreğimiz pişmiş demektir. Afiyet bal şeker olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.