Baklavalık Yufka Böreği

Baklavalık Yufka Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka

Sosu:

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 şişe maden suyu
• 1 yumurta

İçine;

• Beyaz peynir
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzerine;

• Susam

Baklavalık Yufka Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Sosun bütün malzemelerini bir kasede karıştırın.
2. Yufkanın 2 tanesini üst üste koyun ve üzerine fırça ile sıvı yağ serpin.
3. Sonra 2 yufka daha koyun ve onada sıvı yağ serpin.
4. Sonra 1 yufkayı da üzerine koyun ve hazırladığımız sostan her yerine sürün.
5. İçine peynir koyun ve rulo olarak sarıp tepsiye dizin.
6. Bütün yufkalara bu işlemi yapın ve bıçak ile börekleri kesin.
7. Kalan sosu üzerine gezdirin ve 1 saat buzdolabında dinlendirin.
8. Sonra susam serpip 200 derece fırında pişirin.
9. Sıcak-sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.