Baklavalık Yufkadan Börek

Baklavalık Yufkadan Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

İç Harcı İçin;

• Peynir
• Maydanoz

Baklavalık Yufkadan Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, sıvı yağ, yumurta ve kabartma tozunu bir kapta çırpıyoruz.
2. 2 yufkayı ilk olarak seriyoruz ve harcımızdan üzerine fırça ile sürüyoruz.
3. Tekrar 2 tane sürdüğümüz yufkanın üzerine serip, tekrar fırça ile sürüyoruz.
4. Bu şekilde 6 yufka üst üste serip, kenar kısmına peynirli harcımızı koyuyoruz ve rulo sarıyoruz.
5. Dilimleyip, yağlanmış tepsimize koyuyoruz.
6. En üst kısmına, kalan harcımızı sürüyoruz. İsteğe bağlı susam eklenir.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına atıyoruz ve 30 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun.