Baklavalık Yufkadan Muhallebili Üçgenler

Baklavalık Yufkadan Muhallebili Üçgenler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır baklava hamuru
• 300 g eritilmiş tereyağı

Muhallebisi İçin ;

• 500 ml süt
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 4 yemek kaşığı nişasta
• En son olarak üzerine pudra şekeri

Baklavalık Yufkadan Muhallebili Üçgenler Tarifi'nin Yapılışı

Çıtır çıtır hafif bir tatlı türü
Yapımı da oldukça kolay

1. Öncelikle muhallebisi için gereken malzemeleri tencereye koyup kaynayana kadar pişiriyoruz.
2. Soğuması için beklerken, 300 g tereyağını eritiyoruz.
3. Hazır baklavalık hamurları üçer üçer ayırıyoruz her katına azar azar erimiş olan tereyağını sürüyoruz.
4. Hamurları dar olan eninden 5 şeride kesiyoruz üç kısımlarına muhallebiyi koyup muska şeklinde sarıyoruz.
5. Üzerlerine çok az tereyağından sürüp önceden 180 derece ısıttığımız fırına verip 30-35 dakika üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Pişen üçgenler soğuyunca üzerlerini pudra şekeriyle süslüyoruz.
   Şimdiden afiyet olsun.