Bal Badem Tatlısı

Bal Badem Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• Aldığı kadar un

Üzerini bulamak için

• İrmik

Şerbeti için

• 2,5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su

Bal Badem Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemelerimizi yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz.
2. Yumuşak ele yapışmayacak kıvama gelene kadar azar azar un ekliyoruz.
3. Elimizle şekil verip, alt üst irmiğe buluyoruz ve tepsiye diziyoruz.
4. Tatlımızı yapmadan evvel şerbetimizi hazırlayıp el yakmayacak derecede soğutuyoruz. Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak.
5. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
6. İlk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine şerbetimizi döküp soğuyunca servis ediyoruz.