Bal Badem Tatlısı (Videolu)

Bal Badem Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Yeterince un

Bulamak için:

• İrmik

Şerbet için:

• 3 su bardağı su
• 2,5 su bardağı toz şeker
• 1 dilim limon

Süslemek için;

• Fındık, fıstık, hindistan cevizi vs.

Bal Badem Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbet için; su ve toz şekeri tencereye alıp karıştırın ocağa alın ve 1 dilim limon ekleyin.
2. Ara ara karıştırıp şekerin çözülmesini sağlayın.
3. Şerbet kaynamaya gelince ocağın altını kısın ve şerbeti 10 dakika kaynatın.
4. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
5. Hamur için karıştırma kabına; tereyağ, pudra şekeri, yumurta ve sıvı yağ ekleyin elle krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
6. Un ,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
7. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp hafif yassı limon şekli verin her yerini irmiğe bulayıp tepsiye dizin.
8. Hamurların ortasından uzunlamasına bıçakla kesikler atın.
9. 170 derecelik fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirin.
10. Fırından çıkarın 2 dakika ilk sıcağın çıkmasını bekleyin.
11. Soğumuş olan şerbeti üzerine gezdirin.
12. En az 1 saat şerbetin çekmesini bekleyin.
13. Tatlının ortasındaki kesik kısma antep fıstığı, hindistan cevizi, fındık vs. Ekleyin. Afiyet olsun.

Bu ve daha fazla videolu tariflerim için youtube yemek lütfen kanalıma bekliyorum. Beni takip edip destek olursanız çok memnun olurum☺️.