Bal Kabağı (Bisküvili)

Bal Kabağı (Bisküvili) Tarifi'nin Malzemeleri

• 600 gr bal kabağı
• 1,5 su bardağı şeker

Arası için

• 1,5 paket petibör bisküvi
• 1,5 su bardağına yakın ceviz(dövülmüş)

Muhallebi için

• 3.5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı un
• Yarım çay bardağı nişasta (buğday)
• 1 tatlı kaşığının yarısı tereyağ
• 1 paket vanilya

Bal Kabağı (Bisküvili) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları doğrayıp şeker ilave edip tencere de kabaklar ezilecek kıvama gelesiye kadar pişiriyoruz.
2. Blender den geçirip püre halinde getiriyoruz.
3. Muhallebi için sütü tencereye alıp vanilya ve tereyağ hariç diğer malzemeleri ilave edip çırpıyoruz.
4. Sonra ocağa alıp önce orta ateşte sonra kısık ateşte karıştırarak pişirilir.
5. 2-3 dk kaynadıktan sonra vanilya ve tereyağ ilave edilip ocaktan alınır.
6. Kare veya dikdörtgen bir kaba en alta bisküvileri koyup üzerine muhallebi onun üzerine bal kabağı püresi ilave edilir.
7. Bal kabağı in üstüne ceviz serpilir.
8. Bu işlem elinizdeki malzemeler bitesiye devam edilir.
9. En üste bal kabağı gelir ve ceviz serpilir.
10. Ben bir gece önceden yapıyorum iyice kendini çekmesi için.Afiyet olsun 🤗🤗