Bal Kabağı Tatlısı

Bal Kabağı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 1 adet vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri için;

• 1 kg bal kabağı
• 1 çay bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• Arasına 1 paket petibör

Bal Kabağı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhaba, ilk önce bir tencereye bal kabakları alınır.
2. Üzerine 1 çay bardağı su ve 2 su bardağı şeker dökülerek ocakta 20- 25 dakika kısık ateşte pişirilir.
3. Daha sonra 1 paket petibör bisküvi robattan çekilir, temiz bir tabağa koyulur.
4. Pişen bal kabakları da robottan çekilir.
5. Muhallebi için tereyağ hariç bütün muhallebi malzemeleri tencereye alınır, karıştırılarak muhallebi kıvamına gelir .
6. Kaynamaya başlayınca içine 1 yemek kaşığı tereyağ ve ya margarin koyulur.
7. Yağ eriyene kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
8. Muhallebi kaselerine 1 yemek kaşığı robottan çektiğimiz bisküvi koyulur .
9. Üzerine az muhallebi dökülür, tekrar bisküvi tozu koyulur, tekrar muhallebi en son robottan çekilen bal kabakları koyulur.
10. Dolapta 3 saat bekledikten sonra servis edebiliriz 🎃.