Bal Kabağı Tatlısı

Bal Kabağı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 dilim kesilmiş bal kabağı
• 3 su bardağı şeker

Üzerini süslemek için;

• Dövülmüş ceviz veya Hindistan cevizi
• Arzuya göre tahinle de süsleye bilirsiniz

Bal Kabağı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kabakları dilimleyip kabuklarını soyalım .
2. Sonra dilimlediğimiz kabakları yıkayalım .
3. Sonra uygun bir tencereye uzunlamasına doğrayalım .
4. Siz istediğiniz gibi de doğraya bilirsiniz .
5. Sonra doğradığımız kabakların üzerine şekeri ekleyelim .
6. Kapağını kapatalım bir gece bekletelim şekerler eriyip suyunu salsın diye sabah olduğunda kısık ateşte pişirelim .
7. Yumuşayana kadar sonra soğumaya bırakalım soğuduktan sonra servis tabağına alıp süsleyip servis yapalım .
8. Kabakların pişme süresi kabakların cinsine göre değişir.