Bal Kabağı Topları

Bal Kabağı Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 dilim kabak
• Şeker
• 1, 5 paket pötibör bisküvi
• İri dövülmüş ceviz veya fındık
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 80 gram çikolata
• 1 yemek kaşığı zeytin yağı

Bal Kabağı Topları Tarifi'nin Yapılışı

Evde kabak tatlısından vardı. Bunu değerlendirmek istedim ve ortaya güzel bir tatlı çıktı. Sizlerle de paylaşmak istedim.

1. Kabakları soyalım ve temizleyelim. Yıkayıp tavaya alalım.
2. Üzerini kaplayacak kadar şeker koyup yumuşayıncaya kadar pişirelim. Eğer suyu varsa suyunu süzüp soğumaya bırakalım.
3. Çatalla iyice ezdikten sonra bisküvileri, vanilyayı ve dövülmüş fındığı da katıp yoğuralım. Eğer yumuşak olursa bisküvi ilavesi yapabiliriz.
4. Elimizi hafif ıslatıp yuvarlak toplar yapıp ortasını çukurlaştıralım.
5. Çikolatayı benmari usulü eritelim üzerine bir kaşık zeytin yağını da koyalım ki çikolata akışkan olsun.
6. Tatlıların üzerine çikolatadan koyalım.
7. Hindistan cevizi ve şekerlemelerle süsleyelim. Biraz buzdolabında beklettikten sonra çayın ve ya kahvenin yanında servis edelim. Yapanlara şimdiden afiyetler olsun.