Bal Kabaklı Muhallebi Enfes Bir Tat

Bal Kabaklı Muhallebi Enfes Bir Tat Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 dilim balkabağı
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket petibör bisküvi
• Ceviz, fındık kırığı
• 5 yemek kaşığı şeker

Muhallebisi için;

• 3 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket şekerli vanilin

Üzerine

• Hindistan cevizi

Bal Kabaklı Muhallebi Enfes Bir Tat Tarifi'nin Yapılışı

1. Balkabağını dilimliyoruz ve 1 çay bardağı süt ve 2 yemek kaşığı şeker ilave edip haşlıyoruz. Eğer su ilave etmek gerekirse 1 çay bardağı sıcak su ekleyebilirsiniz.
2. Haşlandıktan sonra suyu kalırsa süzüyoruz. Eğer süzmezsek daha fazla bisküvi isteyecektir.
3. Haşlanan balkabağının üzerine 3 yemek kaşığı şekeri de ilave edip blenderdan geçiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
4. Diğer tarafta tencereye sütü, nişastayı ve şekeri ekliyoruz ve karıştırıyoruz.Kıvam buluncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz.
5. Son olarak şekerli vanili ekleyerek ocağın altını kapatıyoruz.
6. Soğuyan balkabağına bisküvileri kırıyoruz ve kaşıkla iyice karıştırıyoruz.
7. Tatlıyı yapacağımız tepsiye balkabağı bisküvi karışımını yayıyoruz ve kaşıkla düzeltiyoruz.
8. Üzerine ceviz, fındık kırığını yayıyoruz.Onun üzerine de muhallebiyi yayıyoruz.Ben kreması fazla olmasın istedim, balkabağının tadını alabilmek için. Fazla olmasını isterseniz arttırabilirsiniz.
9. Üzerini de hindistan cevizi ve ceviz, fındık kırığıyla süslüyoruz. Birkaç saat buzdolabında dinlendirerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Buradan birisinin tarifi üzerine yaptım ama ismini tekrar bulamadım her kim ise tşk ederim 🥰