Bal Kabaklı Muhallebi Tatlısı

Bal Kabaklı Muhallebi Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket burcak bisküvi
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı süt

Muhallebi için;

• 1 lt süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 5 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı Tereyağ

Üzeri için;

• 1 kg. Bal kabağı
• 1. 5 su bardağı tozşeker (biz tatlı seviyoruz diye yarım bardak fazladan ekledim)
• Ceviz, tarçın

Hazırlanışı

1. Öncelikle bisküvileri robottan geçirip eritilmiş tereyağı ve sütü ekleyip yoğurun ve kare borcama bardak ile bastırarak bekletin.
2. Muhallebi için tereyağı ve vanilya hariç bütün malzemeleri ekleyip çırpın.
3. Ardından kaynayana kadar karıştırın.
4. Kaynayan muhallebiye tereyağı ve vanilyayı ekleyerek tekrar çırpın ve bisküvilerin üzerine dökün.
5. Soğuyunca bal kabağını eklemek daha iyi oluyor.
6. Bal kabakları yıkanıp üzerine şeker ve su ekleyip kaynatılır. ( Tadına bakıp şeker miktarına karar verebilirsiniz) kaynayan bal kabağının suyu süzgeçle süzülür.
7. Eziciyle püre haline getirilir. Muhallebinin üzerine dökülür.
8. Tatlımız bir gece önce yapıldığında daha iyi bir hal alıyor.
9. Üzerine eklenen ceviz ve tarçın karışımı ile servis edilir. AFİYET OLSUN 💕