Bal Kabaklı Sevgililer Günü Pastası

Bal Kabaklı Sevgililer Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo bal kabağı (soyulup iri doğranmış )
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su (normal su bardağı küçük boy )
• 1 paket kare petibör bisküvi
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın

Püresine Pişirirken Katmak İçin ;

• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 sun bardağı su
• 1 küçük boy çay bardağı ile ince çekilmiş ceviz
• 1 küçük boy çay bardağı ile ince çekilmiş fındık
• 1 paket vanilya

Üzerine Koymak İçin ;

• 1 paket çikolata sosu
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1, 5 su bardağı su

Bal Kabaklı Sevgililer Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bal kabağı su ve şeker ile yumuşayana kadar pişirelim sonra püre haline getirelim tencereye alalım.
2. Suyu nişastayı katıp tekrar pişirelim cevizi fındığı vanilyayı ekleyip karıştıralım.
3. Soğuması için bir tabağa alalım dikdörtgen borcam kaba streç koyalım bir kat bisküvi dizelim bal kabağı koyup yayalım.
4. Tekrar bisküvi tekrar bal kabağı koyalım bu sefer arasına tarçın serpelim bitene kadar bu şekilde yapalım.
5. Streci kapatalım buzdolabında bir gece bekletelim ertesi gün servis tabağına ters çevirip çıkaralım.
6. Çikolata sosunu su ve nişasta ile koyu bir şekilde pişirip dökelim.
7. Tekrar buzdolabında bir saat bekletelim çıkarıp arzuya göre süsleyelim. Afiyet olsun