Bal Parmak Tatlısı

Bal Parmak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı şeker
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Yaklaşık 1 su bardağı irmik

Şerbet, için;

• 3 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker

Bal Parmak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Adı gibi şeklide tam bir bal parmak tatlımıza ilk olarak şerbeti hazırlayarak başlayalım.

1. Şerbeti hazırlamak için şeker ve suyu tencerenin içerisine koyalım ve kaynamaya bırakalım.
2. Yaklaşık 10 dakika kadar kaynatıldıktan sonra, soğuması için kenarda alarak bekleyelim.
3. Tatlımızın hamurunu hazırlamak için ilk önce gerekli olan malzemelerin tümünü derin bir kap içerisine alıp yoğuralım.
4. Çok sert bir hamur değil kulak memesi yumuşaklığı kıvamında bir hamur hazırlayalım ardından irmiği, derin bir kap içerisine koyun.
5. Hamurumuzu parmak kalınlığında yada biraz daha kalın olacak şekilde şekillendirebiliriz sizin zevkinize kalmış
6. Şekil verdikten sonra irmiğe bulanarak yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
7. Püf Noktaları: Bal parmak tatlımiz tepsiye aralıklı olarak dizilmelidir.
8. Önceden ısıtılmış olan 180° fırında üzerileri pembeleşinceye kadar pişirilmelidir
9. Pembeleşmeye başladığı gibi hemen fırından alınmalıdır çünkü tatlımız kararabilir.
10. Fırından çıkarıldıktan 5 dakika kadar sonra üzerine soğuk şerbetimizi ilave edelim.
11. İyice şerbetini çekip soğuyan tatlımız servise hazır deneyecek olan herkese şimdiden afiyet bal şeker olsun 😆💜