Parmak Tatlısı (videolu)

Evdeki Malzemelerle Parmak Tatlısı Tarifi (videolu)
mehtap Turan ♨
mehtap Turan ♨
10.902 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Parmak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 tane yumurta
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı tereyağı (100g tereyağı)
  • 3 su bardağı un
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya

Üzerine bulamak için;

  • 4 yemek kaşığı irmik

Şerbeti için;

  • 2,5 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu (çeyrek limon suyu)

Parmak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle şerbet malzemeleri tencereye ilave edilip ocağa alınır.
  2. Kaynayıncaya kadar karıştırılarak şekerin erimesi sağlanır.
  3. Kaynamaya başladıktan sonra limonsuyu ilave edilir.
  4. 8- 10 dakika kaynatılır ve soğumaya bırakılır.
  5. Hamuru için un hariç tüm malzemeler geniş bir kaba alınıp iyice karıştırılır.
  6. Un azar azar ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
  7. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp avuç içerisinde yuvarlayarak silindir şekli verilir ve her tarafını irmiğe bulanarak yağlanmış tepsiye dizilir.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derecede ki fırında 20 dakika altı üstü kızarıncaya kadar pişirilir.
  9. Kızaran tatlı fırından alınır.
  10. Yaklaşık beş dakika kadar ilk sıcağı çıkması için beklenir ve soğumuş şerbet üzerine gezdirilir.
  11. İyice şerbetini çekip soğuduktan sonra servis edilir. Deneyeceklere kolay gelsin hoş çakalın.

Not: Un ölçüsü verdim fakat siz kontrollü dökün çünkü her unun su tutma özelliği farklıdır az yada fazla gelebiliyor.

Parmak Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Parmak Tatlısı
Parmak Tatlısı
Parmak Tatlısı
Parmak Tatlısı
Parmak Tatlısı
Parmak Tatlısı
Parmak Tatlısı
Parmak Tatlısı
Parmak Tatlısı
Parmak Tatlısı
Parmak Tatlısı
Parmak Tatlısı
Parmak Tatlısı
Parmak Tatlısı
Parmak Tatlısı
Parmak Tatlısı
Parmak Tatlısı
Parmak Tatlısı
Parmak Tatlısı
Parmak Tatlısı

Parmak tatlısı nasıl yapılır? Püf noktaları nelerdir?

  • Bir çok şerbetli tatlıda olduğu gibi tatlıyı şerbetle buluşturma sıcaklığı çok önemli. Fırından çıktıktan sonra ilk buharı çıkan sıcacık tatlınıza, önceden yapıp soğuttuğunuz şerbeti dökmelisiniz.
  • Hamurunuz kullanacağınız unun cinsine göre tarifteki ölçüden biraz az ya da biraz fazla un alabilir. O sebepten unu bir kerede eklememeli, yavaş yavaş eklemelisiniz.
  • Hamuru çok sert bir hamur değil, ele yapışmadığı taktirde yoğurma işlemi tamamlanmış demektir.

Bir de yumurtasız balparmak tatlısı tarifi;

  • Bu tarifimizde kullanılan yumurta bir tane ve tatlıyı yerken hiç kokusu ağır gelmiyor, fakat siz yine de yumurtasız balparmak tatlısını denemek isterseniz bu tarifimize bakabilirsiniz.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Parmak Tatlısı (videolu) 19.08.2017 15:48 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 02.05.2020 22:04 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
İçi Dolu Parmak Tatlısı Tarifi

İçi Dolu Parmak Tatlısı

10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Parmak Yediren Balparmak Tatlısı Tarifi

Parmak Yediren Balparmak Tatlısı

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Vezir Parmağı Tarifi

Vezir Parmağı

16 Kişi ve üstü kişilik, 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kadayıf Dolgulu Bal Parmak Tatlısı Tarifi

Kadayıf Dolgulu Bal Parmak Tatlısı

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
İrmik Mantolu Parmak Tatlısı Tarifi

İrmik Mantolu Parmak Tatlısı

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
İrmikli Parmak Tatlısı Tarifi

İrmikli Parmak Tatlısı

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Bal Parmak Tatlısı Tarifi

Bal Parmak Tatlısı

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Bal Parmak Tatlısı Tarifi

Bal Parmak Tatlısı

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Bal Kabaklı Truff (Videolu) Tarifi

Bal Kabaklı Truff (Videolu)

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Soboro Bbang (Kore Usulü Tatlı Ekmek) Tarifi

Soboro Bbang (Kore Usulü Tatlı Ekmek)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yoğurt Soslu Çıtır Köfte Tarifi

Yoğurt Soslu Çıtır Köfte

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ev Yapımı Lavaş Tavuk Dürüm Tarifi

Ev Yapımı Lavaş Tavuk Dürüm

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Lezzetiyle Parmak Yedirten 15 Tavuk Baget Tarifi
Lezzetiyle Parmak Yedirten 15 Tavuk Baget Tarifi

Tavuk baget, tavuklu yemek tariflerinde en yumuşak sonuç veren tavuğun en lezzetli kısımlarından biri! Ayrıca…

İzmir Kahvaltı Mekanları – Parmaklarınızı Yiyeceğiniz En İyi 15 Kahvaltıcı Tarifi
İzmir Kahvaltı Mekanları – Parmaklarınızı Yiyeceğiniz En İyi 15 Kahvaltıcı

Keşke Hiç Bitmese! İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 15 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve…

Kemalpaşa Tatlısı Tarifleri – Değişik, Yaratıcı ve Leziz 10 Versiyonu Tarifi
Kemalpaşa Tatlısı Tarifleri – Değişik, Yaratıcı ve Leziz 10 Versiyonu

Tatlı, bir yemek sofrasının son noktasıdır. Ayrıca akşam boyunca ağzımızda kalan lezzet de tatlı tarifimiz…

İstanbul’da Katmer Tatlısı Yiyebileceğiniz Damak Çatlatan 10 Mekan Tarifi
İstanbul’da Katmer Tatlısı Yiyebileceğiniz Damak Çatlatan 10 Mekan

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi En Lezzetli Katmercileri Keşfettik! Gaziantep yöresinin en meşhur lezzetlerinden…

Tadı Damağınızda Kalacak 14 İtalyan Tatlısı Tarifi
Tadı Damağınızda Kalacak 14 İtalyan Tatlısı

Akdeniz mutfağı esintileri eşliğinde İtalya'nın birbirinden nefis tatlılarını mercek altına almaya ne dersiniz? Tüm dünyanın…

Cevizle Harika Lezzetler Yakalayacağınız 30 Tarif Tarifi
Cevizle Harika Lezzetler Yakalayacağınız 30 Tarif

Ceviz, doğanın insanlığa sunduğu en kadim en faydalı yemişlerden biridir. Faydaları, içerdiği yağ asitleri, lezzeti…

Dondurma Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Dondurma Kilo Aldırır Mı?

Dondurma Yemek Kilo Aldırır Mı? Yaz aylarının vazgeçilmez yiyeceği olan dondurma, bazen yerken düşündüren bir…

Lahana Sarması Yanında İyi Gidecek 12 Videolu Tarif Tarifi
Lahana Sarması Yanında İyi Gidecek 12 Videolu Tarif

Lahana Sarmanın Yanına Ne Pişirsem? Yaz mevsiminin bitmesiyle beraber, tezgahlarda kış sebzelerini yerini alır. Hasretle…

Şekerli, Şekersiz Çay İçmek Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Şekerli, Şekersiz Çay İçmek Kilo Aldırır Mı?

Çay İçmek Kilo Aldırır Mı? Türk toplumu için hayati sıvılardan biri olan çay, günün her…

Çakşır Suyu Faydaları: Gebelik İçin Nasıl Kullanılır? Tarifi
Çakşır Suyu Faydaları: Gebelik İçin Nasıl Kullanılır?

Çakşır Kökü Suyu: Üreme Kalitesine Doğal Reçete Çakşır otu, ülkemizde yaygın olarak kullanılan hatta Doğu…

Supradyn Faydaları, İçeriği, Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Supradyn Faydaları, İçeriği, Kilo Aldırır Mı?

Supradyn: Zindelik Veren Multivitamin Takviye Çok yoğun çalışanlar ve kendini gün içinde yorgun hissedenler için…

Cildi Yenileyen Besleyici 6 Muz Maskesi Tarifi
Cildi Yenileyen Besleyici 6 Muz Maskesi

Tüm Cilt Tiplerine Özel En İyi Muz Maskeleri Sebze ve meyveler ile hazırlanan doğal cilt…

Nescafe Çeşitleri Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Nescafe Çeşitleri Kilo Aldırır Mı?

Nescafe Ürünleri Kilo Aldırır Mı? Pek çok kişinin severek tükettiği kahve, günün her anında fincanlardaki…

Metabolizma Hızını Yavaşlatan 12 Yiyecek Tarifi
Metabolizma Hızını Yavaşlatan 12 Yiyecek

Metabolizma Hızını Yavaşlatan Gıdalar Metabolizma, vücuda alınan kalorilerin enerjiye dönüştürülmesidir. Bu durum sayesinde organların sağlıklı…

Metabolizma Yaşı Nasıl Hesaplanır? Tarifi
Metabolizma Yaşı Nasıl Hesaplanır?

Metabolizma Yaşı: Organlarınız Kaç Yaşında? Her insanın hem doğum yaşı hem de metabolizma yaşı vardır.…

Sivilceye Ne İyi Gelir? Evde Doğal 15 Çözüm Tarifi
Sivilceye Ne İyi Gelir? Evde Doğal 15 Çözüm

Sivilcelerden Çabucak Kurtulmanın 15 Yolu Sivilce ve siyah noktalara kesin çözüm arayanlar için en pratik…

Toskana Lezzet Rotası: 7 Adımda Geleneksel Tatlar Tarifi
Toskana Lezzet Rotası: 7 Adımda Geleneksel Tatlar

Toskana: Geleneksel İtalyan Mutfağının Kalbi! İtalyan mutfağı gastronomi dünyasında önemli bir yere sahip. Bu lezzetli…

Topağacı’nda Kaliteli & Popüler 10 Mekan Tarifi
Topağacı’nda Kaliteli & Popüler 10 Mekan

Topağacı’nda Hangi Mekana Gidilir? Topağacı, İstanbul’un son zamanlardaki en popüler semtlerinden. Öyle ki; Nişantaşı’nın pabucunu…

Tamale Nedir? Evde Nasıl Yapılır, Yenir?
Tamale Nedir? Evde Nasıl Yapılır, Yenir?

Tamale: Meksika Mutfağına Özel Lezzet! Geçmişi milattan önce 8000 – 5000 yıllarına uzanan tamale, Meksika’nın…

Son Kullanma Tarihi Geçse de Tüketebileceğiniz 20 Yiyecek Tarifi
Son Kullanma Tarihi Geçse de Tüketebileceğiniz 20 Yiyecek

Hangi Gıdalar Son Kullanma Tarihi Geçse de Yenir? Yiyecekleri satın alırken son tüketim tarihlerini kontrol…

Nihale Nedir? Evde Yapımı, Çeşitleri Tarifi
Nihale Nedir? Evde Yapımı, Çeşitleri

Evde Nihale Yapımı: 3 Kolay Tarif Nihale, her evde olması gereken bir malzeme. Çok değerli…

Manda Yoğurdunun Şaşırtıcı 9 Faydası Tarifi
Manda Yoğurdunun Şaşırtıcı 9 Faydası

Manda Yoğurdu: Süper Besin, Doğal Antibiyotik! Doğal antibiyotik olarak da bilinen manda yoğurdu içerdiği vitamin,…

Kum Midyesi Nedir? Nasıl Çıkarılır, Temizlenir? Tarifi
Kum Midyesi Nedir? Nasıl Çıkarılır, Temizlenir?

Kum Midyesi: Çıkarılması Zor, Lezzeti Özgün! İtalya ve Yunanistan mutfağında en çok tercih edilen kabuklu…

İstanbul’da Çiğ Köfte Nerede Yenir? En İyi 15 Mekan Tarifi
İstanbul’da Çiğ Köfte Nerede Yenir? En İyi 15 Mekan

İstanbul'da Çiğ Köftenin Lezzet Garantili Adresleri Adıyaman, Şanlıurfa ve Gaziantep’in benzersiz lezzeti çiğ köfte, hiç…

Patates Diyeti: Listesi ve Zayıflatıcı Etkileri Tarifi
Patates Diyeti: Listesi ve Zayıflatıcı Etkileri

Hızlı Zayıflatma Etkili Haşlanmış Patates Diyeti Kilo vermek için defalarca diyete başlayanlar, bir türlü istediği…

Köygöçüren Mantarı: Bilinen En Zehirli Mantar! Tarifi
Köygöçüren Mantarı: Bilinen En Zehirli Mantar!

Köygöçüren: Namıdiğer Ölüm Mantarı! Mantarlar içerdikleri vitamin, mineral ve bileşenler sayesinde oldukça besleyici besinlerdir. Bununla…

Kişniş Tohumu: 6 Faydası, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Kişniş Tohumu: 6 Faydası, Nasıl Kullanılır?

Kişniş Tohumu: Stres, Alerji, Romatizmaya Birebir! Bugün size pek çok kişinin adını bildiği bir bitkiden…

Tarifler Geri
Videolar Geri