Bal Parmak Tatlısı

Bal Parmak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 125 gr yumuşak tereyağ
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı dolu irmik
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartmatozu
• 5, 5 -6 çay bardağı un
• 1 çay bardağı iri öğütülmüş ceviz

ŞERBETİ İÇİN

• 2, 5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Çeyrek limon

Bal Parmak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbet için şekeri ve suyu tencereye alın karıştırarak şekerini eritin.
2. 10 dakika orta ateşte kaynatilip en son limon suyunu sıkın ocaktan alıp soğumaya bırakın.
3. Tatlı için de un ve ceviz hariç tüm malzemeleri karıştırın ve unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
4. En son cevizi ilave ederek yoğurun.
5. Parçalar koparıp silindir şekli verin ve istediğiniz büyüklükte kesin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Tatlıyı fırından alınca ilk sıcaklığı çıkana kadar 5 dk civarı bekletip soğuk şerbeti dökün. En az 2 saat dinlendirip servis edebilirsiniz.
   Afiyet olsun ❤️ ❤️ ❤️