Bal Parmak Tatlısı

Bal Parmak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1paket margarin (oda sıcaklığında)
• 1su b. Sıvı yağ
• 2yumurta
• 1su b. şeker
• 1vanilya
• 1cay kaşığı karbonat
• 5yemek k. İrmik
• 4su b. Un(artı eksi )olabilir
• ici için 1 kase kırılmış ceviz
• şerbeti için
• 4su b. şeker
• 4buçuk su b. Su
• birkac damla limon suyu

Bal Parmak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Margarin sıvı yağ yumurta bir kapta karıştırılır.
Sırası ile diğer malzemeler koyulur yumusak bir hamur elde edilir.
Yumurta büyüklüğünde hamurdan parça alınır yuvarlak şekilde elimizde açılır içine yeteri kadar ceviz koyulur.
Uzun parmak şeklinde kapatılır.
170 derece fırında alt üst kizarana kadar pişirilir.
Şerbeti için şeker ve suyu ocağa alıp 15dk kaynatılır limon suyu ilave edilir şerbeti ılıması için bekletilir.
Fırından çıkan tatlı ve serbet ikiside ılık olacak şekilde şerbetlenir.
Üzeri ceviz fıstık Hindistan cevizi vs süsleyip servis edilir.
Afiyet olsun insaAllah