Bal Parmak Tatlısı

Bal Parmak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 4 su bardağı un

Üzeri İçin

• 1 su bardağı irmik

Şerbeti İçin

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1 kaç damla limon

Süslemek İçin

• Antep fıstığı

Bal Parmak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbet için şeker su tencereye ilave edilir karıştırılır.
2. Kaynayınca limon suyu eklenir bir 5 dakikada daha kısık ateşte pişirilir.
3. Hamur için öncelikle yağları koyup karıştıralım.
4. Yumurta irmik şeker vanilya kabartma tozu koy karıştır.
5. En son unu koy yumuşak bir hamur elde edelim.
6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp istediğimiz şekli verip irmiğe bulayıp.
7. Önceden ısıtılmış fırında 180derece pişirip fırından çıkarıp şerbetini döküp şerbet çekince süslüyoruz.